Informação

ACORDADOS NOVOS SALÁRIOS PARA 2017

Foi acordado com a associação patronal AHRESP, uma tabela salarial para a restauração e bebidas.

Este contrato coletivo de trabalho (CCT) tem com âmbito nacional.

Os trabalhadores devem exigir a aplicação imediata desta tabela salarial independentemente da associação patronal onde a empresa está filiada.

A tabela salarial e demais cláusulas de expressão pecuniária produzem efeitos a 1 de janeiro de 2017.

Tabela salarial de 1 de janeiro a 31 de dezembro de 2017

Níveis	Categoria	Salário (Euros)
XI	Diretor de restauração e bebidas	900,00
X	Chefe de pessoal	745,00
IX	Chefe de bar Chefe de mesa Chefe de operações Chefe de secção Chefe de snack-bar Cozinheiro de 1.ª Tesoureiro	680,00
VIII	Caixa Chefe de balcão Controlador Escanção Escriturário de 1.ª Pasteleiro de 1.ª Rececionista de 1.ª Secretário de direção Subchefe de mesa Subchefe de operações	620,00
VII	Amassador Barman Chefe de cafetaria Chefe de geladaria Chefe de self-service Cozinheiro de 2.ª Empregado de balcão de 1.º Empregado de mesa de 1.ª Empregado de snack de 1.ª	595,00
VII	Escriturário de 2.ª Motorista Pasteleiro de 2.ª Rececionista de 2.ª Supervisor de abastecimentos de máquinas de venda Telefonista de 1.ª Técnico de frio	595,00
VI	Amassador – aspirante Assador-grelhador Barman de 2.ª Cafeteiro Chefe de copa Controlador-caixa Cozinheiro de 3.ª Despenseiro Distribuidor com mais de 5 anos Empregado de distribuição de máquinas de venda de 1.ª Empregado de armazém Empregado de balcão de 2.º Empregado de geladaria Empregado de mesa de 2.º Escriturário de 3.ª Forneiro-aspirante Operador com menos de 5 anos Pasteleiro de 3.ª Telefonista	568,00
V	Distribuidor com menos de 5 anos Estagiário com mais de um ano Jardineiro	563,00
IV	Copeiro com mais de 2 anos Empregado de limpeza Empregado de refeitório Empregado de rouparia/lavandaria Porteiro	560,00
III	Copeiro até 2 anos Guarda de lavabos Mandarete	557,00
II	Aprendiz com mais de 18 anos	460,00
I	Aprendiz com menos de 18 anos	460,00