Aquivos por Autor: hotelariasul

PLENÁRIOS E CONTACTOS COM OS TRABALHADORES DOS SUCH! 

No âmbito da Ação de Mobilização Geral da CGTP-IN — «Mais salário e direitos para uma vida digna — contra o aumento do custo de vida e pela retirada do Pacote Laboral» — realizaram-se plenários de trabalhadores e ações de contacto junto dos trabalhadores dos SUCH no Hospital Fernando Fonseca (Amadora) e no Hospital de Santa Cruz.

Para além da discussão com os trabalhadores sobre a necessidade de continuar a luta contra o Pacote Laboral, foi também feito um ponto de situação sobre o processo negocial para a revisão do Acordo de Empresa (AE) do SUCH/FESAHT para 2026.

Da discussão realizada e dos contactos efetuados ficou clara a determinação dos trabalhadores em prosseguir a luta pela derrota do Pacote Laboral, participando na Manifestação Nacional descentralizada, pelo aumento significativo dos salários nos SUCH e a revisão justa do AE em 2026! 

Adesão massiva dos trabalhadores ao plenário no McDonald’s de Carnaxide

Apesar das manobras da Administração do McDonald’s de Carnaxide / Globalrest para dificultar a participação dos trabalhadores no plenário do passado dia 30/01 — nomeadamente através do aluguer de uma sala nos Bombeiros Voluntários locais, a cerca de 1 km do local de trabalho, prática que infelizmente se tem tornado recorrente — os jovens trabalhadores deste restaurante voltaram a demonstrar grande força, consciência e união. 

Dos 13 trabalhadores escalados, 9 ausentaram-se do seu posto de trabalho à hora marcada, fazendo questão de marcar presença no plenário, num claro sinal de determinação e luta pelos seus direitos.

Para além da discussão dos problemas que afectam os jovens trabalhadores e, em particular, os trabalhadores da restauração e do fast-food, foi aprovado o Caderno Reivindicativo para 2026, que inclui aumentos salariais, atribuição de subsídio de transporte, cumprimento integral do CCT e a exigência de melhores condições de trabalho. Este documento já foi, entretanto, enviado à empresa, estando o Sindicato a aguardar a confirmação da reunião solicitada à Administração. 

A luta continua, com unidade, coragem e organização. 💪
Juntos somos mais fortes!

II Encontro Nacional dos Trabalhadores das IPSS e do Setor Social

Realizou-se hoje, no auditório do Instituto Português do Desporto e da Juventude, em Coimbra, o segundo Encontro Nacional dos Trabalhadores das IPSS e do Setor Social, sob o lema «Direitos laborais para trabalhadores essenciais».

Mais de uma centena de dirigentes, delegados e ativistas sindicais destes setores reuniram-se para discutir e debater as condições de trabalho, a proposta de revisão do CCT das IPSS para 2026, a necessidade de melhores condições laborais e uma verdadeira valorização salarial.

O Sindicato de Hotelaria do Sul esteve representado por uma delegação de dirigentes, delegados e ativistas sindicais do setor. Em nome do Sindicato, interveio a delegada sindical Marta Santos, trabalhadora da Associação Luiz Pereira Motta.

📢 Concentração de Trabalhadores | Refeitório da Tabaqueira – Eurest

No passado dia 09 de dezembro de 2025, o Sindicato de Hotelaria do Sul realizou uma concentração junto à entrada do refeitório da Fábrica da Tabaqueira, concessionado à EUREST, para denunciar graves situações que atentam contra os direitos, a dignidade e a liberdade sindical dos trabalhadores deste refeitório. Foram realizadas intervenções para expor a situação e distribuído um comunicado aos trabalhadores da fábrica da Tabaqueira.

Estão em causa práticas como a polivalência forçada dos trabalhadores, transferências abusivas sem o cumprimento das regras previstas no Código do Trabalho e no Contrato Colectivo das Cantinas, processos disciplinares a dirigentes e delegados sindicais da unidade, intimidação e pressões sobre trabalhadores sindicalizados, bem como atitudes hostis contra trabalhadores que participam em plenários legalmente marcados pelo Sindicato.

Perante o clima de intimidação vivido nesta unidade, o Sindicato de Hotelaria do Sul solicitou, em 27 de outubro de 2025, e novamente no próprio dia 09 de dezembro, uma reunião ao Conselho de Administração da Tabaqueira, enquanto entidade concedente e responsável máxima pelo funcionamento do refeitório, exigindo a sua intervenção para garantir o cumprimento da lei e o respeito pelos direitos dos trabalhadores.

O Sindicato exige a intervenção urgente da Tabaqueira e das entidades competentes e reafirma o seu compromisso com a defesa intransigente dos direitos dos trabalhadores.

✊ A luta continua!

ESTORIL SOL III – CASINO DO ESTORIL

Ainda sobre a greve geral… Os trabalhadores da Estoril Sol III, empresa concessionária dos Casinos do Estoril e de Lisboa, também aderiram à greve geral do passado dia 11 de dezembro. Os trabalhadores realizaram um piquete de greve e estiveram concentrados, durante a manhã, junto ao Casino do Estoril, para dar expressão pública à luta contra o pacote laboral. A luta vai continuar!

Charcutaria/Restaurante Zínia

Os trabalhadores do restaurante/charcutaria, localizada em Algés/Oeiras, aderiram, pela primeira vez em muitas décadas, a uma greve. A adesão dos trabalhadores foi esmagadora, o que provocou o encerramento total de parte dos serviços, nomeadamente o bar e o restaurante. Além disso, a gerência do estabelecimento viu-se obrigada a encerrar totalmente o espaço no período de almoço dos funcionários e a fechar o estabelecimento às 18h00, em vez das 20h00, como acontece num dia normal.  

  • Bar: Encerrado (100% de adesão)
  • Restaurante: Encerrado (100% de adesão)
  • Charcutaria: 50% de adesão

A Direção do Sindicato de Hotelaria do Sul saúda a coragem e determinação destes trabalhadores que, no último ano, decidiram organizar-se, sindicalizar-se em larga escala e eleger delegados sindicais. A luta vai continuar!  

Refeitório da Sociedade Central de Cervejas — ENCERRADO!

Os trabalhadores do refeitório da Sociedade Central de Cervejas, concessionado à empresa ELIOR, aderiram a 100% à greve geral, levando ao encerramento total deste refeitório na unidade de produção de cerveja.

A Direção do Sindicato de Hotelaria do Sul saúda a unidade e determinação destes trabalhadores, a maioria mulheres, que têm uma taxa de sindicalização de praticamente 100%, delegados sindicais eleitos e um historial de luta pelos seus direitos. A luta vai continuar!

TRABALHADORES DO RESTAURANTE SABORES DO CHURRASCO ADEREM À GREVE GERAL!

Os trabalhadores do restaurante Sabores do Churrasco, no Centro Comercial Alegro Sintra, reunidos em plenário no passado dia 09/12, decidiram aderir à greve geral contra o pacote laboral. No plenário participaram dirigentes do Sindicato da Hotelaria do Sul e o dirigente nacional da Interjovem e delegado do nosso sindicato, Abner Florentino. A adesão dos jovens trabalhadores dos restaurantes à greve geral continua a crescer!

SOMAM-SE OS APOIOS À GREVE GERAL

Crescem os apoios à Greve Geral de 11 de Dezembro nos locais de trabalho de Vila Franca de Xira, Oeiras, Cascais e Amadora! 

Nos muitosplenários e visitas que estão a realizar-se para esclarecer e mobilizar os trabalhadores, somam-se as adesões à greve geral. Existe uma consciência cada vez maior da gravidade das medidas constantes do pacote laboral e da necessidade de realizarmos uma grande greve que dê um sinal claro ao Governo (PSD-CDS) que este pacote é para cair!

Alguns exemplos de locais de trabalho onde os trabalhadores vão aderir à greve geral:

  • Cantinas escolares do concelho de Cascais (GERTAL);
  • Lavandaria do Hospital Fernando Fonseca;
  • Refeitório da Sociedade Central de Cervejas (ELIOR);
  • Charcutaria/Restaurante Zínia;
  • Hotéis do concelho de Cascais.

Até dia 11/12 continuaremos a percorrer o máximo de locais de trabalho para que nenhum trabalhador fique por esclarecer!