A FESAHT (Federação dos Sindicatos da Agricultura, Alimentação, Bebidas, Hotelaria e Turismo de Portugal) Federação na qual o SINTAB é filiado, negoceia 36 Contratos Colectivos de Trabalho (CCT, AE, ACT) que abrangem do sector da Alimentação 57.189 Trab, do sector da Agricultura 97.788 Trab, do sector das Bebidas 4.491 Trab e do sector dos Tabacos 700 Trab.
Está a negociar 2 novos AEs (Acordo de Empresa) que abrangem 1000 Trab.
Subscreve ainda 9 CCTs (Supermercados, Prod. Alimentares, Vinhos, Adegas, Panificação – Administrativos e Bolacha – Administrativos)

ALTERAÇÕES AO CÓDIGO DO TRABALHO
Os Contratos Colectivos de Trabalho são a Lei aplicável nos locais de trabalho.
As alterações ao Código do Trabalho que entram em vigor a 1 de Agosto não podem sobrepor-se às convenções colectivas de trabalho existentes.